肉末蒜香茄子怎么弄

肉末蒜香茄子做法

茄子去掉头尾，用刀片出薄片。9、将肉末均匀涂抹在上面。10、依次卷紧备用，收口处压在下边不易散开。11、大蒜和小米辣提前切碎，浇上热小发猫。 茄子肉卷放入盘中摆放好，淋上蒜蓉酱。18、放入蒸锅中蒸15分钟。19、蒸好后撒上葱花点缀。20、蒜香味浓郁，咬一口就爆汁，不油不腻超级下小发猫。 夏季，我们的饭桌上又多了一道美味的时令菜肴——茄子。什么红烧茄子、家常茄子、鱼香茄子、蒜香烤茄子、肉沫茄子等等，听起来就让人非常有食欲。而且，夏天吃茄子，有助于清热解毒，有“活血、止血、消痈”的功效。然而，对于如此家常的茄子，你真的吃对了吗？吃茄子也是要注意很小发猫。