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鸡蛋价格明显上扬。局部地区蔬菜价格高企，鸡蛋替代消费效应良好，部分养殖户惜售看涨情绪渐浓，局地贸易商采购货源略显紧张。预计短期内鸡蛋价格或有触顶震荡的可能。今日，主产区山东鸡蛋均价9.40 元/公斤，较昨日上涨0.20;河北鸡蛋均价8.98 元/公斤，较昨日上涨0.29;广东鸡蛋均说完了。 【5月17日鸡蛋市场迎涨价潮，主产区均价上涨】5月17日，全国鸡蛋市场普遍呈涨价态势，主产区山东、河北、广东和北京的鸡蛋均价纷纷上扬。目前，市场大码鸡蛋货源紧张，养殖户的库存量偏低，他们对价格的信心增强。由于南方地区降雨频繁，导致蔬菜价格上涨，进一步刺激了消费者对鸡后面会介绍。