蒸茄子蘸辣椒

蒸茄子蘸什么调料窍门

老干妈家的菜园子By 时隔一年、别来无恙用料长青茄子4根尖辣椒3个食用油适量生抽适量老抽适量盐适量鸡精适量做法步骤1、茄子洗净上锅蒸10分钟2、手撕茄子装盘备用3、辣椒拍扁上锅翻炒随后放入蒜(也可➕豆豉)大火煸炒4、放入备用手撕茄子大火继续翻炒➕盐，鸡精，生说完了。 茄子软糯清甜，辣椒清香开胃，虽然是素菜，却也是一道低脂刮油的抢手开胃菜。By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】用料长茄子300克(1根)杭椒120克红辣椒80克植物油30克葱花5克姜粒5克大蒜末10克盐3克鸡精3克做法步骤1、备料2、茄子入开水蒸锅，大火蒸4分钟3、..

无油捞茄子的主要材料，白茄子买不到就算了，其他色泽的也可以4、把紫茄子与白茄子连皮切大块，用淡盐水泡洗一会防氧化5、蒸锅内加适量的水烧开，将盛好茄子的盘子放在锅内，大火蒸15分钟6、在蒸茄子的时候做蘸汁，把5勺冷开水放在碗内，放入剁碎的蒜头、姜、葱白7、再将辣椒酱、.. 简单又好吃的凉拌菜老少皆宜By Jiang狒Lin用料茄子二人(1到2个茄子就够了)蚝油半勺盐少量醋少量烧辣椒酱2勺麻油1勺生抽4勺做法步骤1、1.切成小块蒸茄子我用的一根茄子蒸的15分钟2、2.酱汁：适量盐生抽蚝油麻油醋油泼辣子正好有烧辣椒酱(某娃子的)放了两勺非常好吃还有呢？

By 魔小义用料茄子3个青长辣椒5个皮蛋2个蒜4瓣小葱2根生抽、盐、麻油若干糖、蚝油适量花椒油若干做法步骤1、1.茄子、长青辣椒、蒜头洗净去头尾备用2.茄子切两段上锅蒸8分钟(筷子很容易插进去) 长青椒放平底锅小火慢慢炕，表皮有微焦后加少量油煸一下备用3.擂缸里先放还有呢？ By 悦悦的食谱用料茄子1根辣椒2根蒜半头葱1根姜1小块蚝油1勺酱油2勺盐1小勺糖1小勺清水半小碗植物油适量做法步骤1、茄子洗干净，上锅蒸15分钟2、蒜末辣椒以及上面调理混合3、把调料铺在茄子上，浇点热油小贴士油可有可无做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家是什么。

茄子的吃法很多，今天就来个蒸的。By 紫潼圜用料茄子1个蒜蓉酱适量葱2根生抽2勺淀粉一勺水半碗盐适量油适量辣椒酱适量做法步骤1、茄子削皮，切细，这样容易蒸熟。用盐水泡一会。防止茄子氧化变色。2、蒜蓉酱，辣椒酱，生抽，盐，油，淀粉加水。搅拌均匀备用。3、找个大点的盘等我继续说。 这道蚝油茄子，不煎不油炸，茄子入口即化，味道也非常好。By 阿冒冒美食用料茄子2根干辣椒5克小葱1根大蒜3瓣蚝油适量酱油适量水适量盐适量鸡精适量做法步骤1、准备好材料备用。2、茄子去除茄蒂，洗干净切条备用。3、将切好的茄条放入盘子里，上锅蒸10分钟。4、蒸茄子的过还有呢？

辣椒面、芝麻3、小米辣切段4、起锅烧油，烧到冒烟即可，倒入碗中，搅拌均匀5、放入生抽6、放入白糖7、把茄子蒸熟，凉凉以后撕成条，松花蛋切小块，摆入盘内8、调好的料汁浇到茄子上，最后倒入捞汁9、准备开餐吧！炎热的夏天来盘捞汁茄子，小贴士可以放冰箱冷藏一下，口感更佳做菜好吃等我继续说。 这道菜吃着一点都不腻，也是最好的下饭菜。By ℘࿐姝彤的厨房用料茄子7根葱2根辣椒4个生抽2汤匙老抽1勺香其酱2勺油20克清水250克鸡精5克花椒粉2克做法步骤1、洗净的茄子上锅蒸，蒸半个小时蒸透为止。2、茄子蒸好后从中间分成两半。嫩嫩的茄子，我的感觉是不需要去掉说完了。