肉末蒜末蒸茄子

肉末蒜末茄子的做法

茄子不用油炸也一样鲜香美味， 快试试这道低油版蒸茄子吧， 浇上蒜蓉肉末，味道好极了。By 开心食记用料茄子1个猪肉末80克大蒜4瓣小米辣等会说。 爆香蒜末至微黄，大约需要1分钟，放入猪肉末炒至变色，大约需要3分钟，倒入味极鲜，蚝油，豆瓣酱，盐2克翻炒均匀，需要大约2分钟，倒入水55克，翻炒等会说。 老妈家拿来太多茄子了，小孩都吃厌了，想着换个吃法，小孩真的很喜欢吃By 爱的颜色用料肉末适量茄子4小根蒜泥葱末小米椒5个做法步骤1、茄子切成自己喜欢的形状，放盐水浸泡几分钟2、冲洗干净，摆盘上锅蒸15分钟3、蒸熟的茄子4、锅里放油加热，放蒜末炒香5、放肉末炒变色，放小等会说。

上锅蒸熟3、提前调制料汁，碗中加入2勺生抽一勺蚝油1勺白糖1勺陈醋1勺老抽1勺玉米淀粉2勺清水搅拌均匀备用4、锅中放油，炒香肉末5、肉末变色后加葱蒜末炒香6、加入蒸好的沥水的茄子翻炒均匀7、倒入碗汁，盖盖焖煮2分钟左右8、出锅前撒适量蒜末翻炒均匀出锅9、拌饭拌面都很等会说。 做法简单。基本上是先煎炸一下茄子，再酱炒。By 私厨唐姐的用料茄子3个肉沫适量青椒半个葱花适量蒜末适量淀粉适量盐适量红烧酱油2勺食用油适量豆瓣酱1勺做法步骤1、如图，准备食材。长茄子带皮切成长条。2、茄子条裹干淀粉，用油炸到表面微黄。3、锅里放油，小火加热，放等我继续说。

拌饭真是太好吃了！By 兔子爱暖食 【豆果美食官方认证达人】用料肉沫一碗茄子2根葱一段蒜末一把辣椒半个老抽适量糖一茶勺油适量盐3克水淀粉适量花椒粉适量做法步骤1、茄子切段2、加盐，腌制10分钟，杀出水分3、把茄子的水分挤干4、调酱汁：老抽，白糖，花椒粉，盐，淀粉，清水说完了。 By 离离原上小丁火用料紫把茄子1根肉沫150g蒜末适量盐适量白糖1勺葱花适量酱油1勺蚝油1勺小米辣做法步骤1、茄子洗净从中间劈开切成长条斜刀将茄子条切成块状2、青红辣椒切成丁，葱姜蒜切成沫150克，肉末一同放入盘中3、起锅烧油。油不能太热，放入花椒爆锅，加入葱姜蒜等会说。

下饭绝了！By 把你的饭碗给我用料【食材】茄子2个肉末150g宽粉1把小米辣2个蒜4瓣葱1根【调料】酱油3勺老抽1勺蚝油1勺白砂糖1勺淀粉2勺鸡精1勺盐适量做法步骤1、茄子切条备用2、准备肉末、蒜末、配料，酱汁：生抽2勺、蚝油1勺、老抽1勺3、粉条煮好4、先炒蒜末再下好了吧！ 放盐腌一会，将腌制出来的水导出来3、加入玉米淀粉4、锅内下油，煎茄子，煎好捞出5、另起锅下油，加入蒜末炒香6、加入事先切好的肉沫7、加入盐巴8、加入茄子，加入酱油，耗油，白糖，再加入水淀粉焖煮9、装盘做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我说完了。

茄子家常制作方法可以用盐腌软后清洗干净，煎至表面金黄色泽再焖制By 刘双全用料长茄2根肉末100克葱末10克蒜末10克郫县豆瓣15克生抽15克白砂糖20克生抽2勺做法步骤1、主辅料2、茄子炸至表面金黄倒出3、蒜茸姜米炒香4、青红椒米，豆瓣酱一起炒香5、加入适量开水煮融小发猫。 By 玥玥妈妈的小厨房用料茄子2个土豆2个肉沫250克豆瓣酱1袋小葱3根香菜5根青红椒各一个做法步骤1、土豆切两半，蒸熟2、茄子切两半，蒸熟3、土豆掰成小块4、茄子撕成条5、青红椒掰成小块，和茄子土豆放一起。放点小葱段，香菜段6、油热，放肉沫炒变色7、放一袋豆瓣酱，生抽好了吧！