南方人年夜饭

南方人年夜饭吃什么

导语：北方人家的年夜饭，南方人看后一脸“懵”，北方人：这就是“年味儿”！ 大家好我是傻姐美食，每个地方过年的气氛不同，习俗也不同，像我们北方人都是全家人热热闹闹一起吃个年夜饭，准备的饭菜都是有滋有味，而南方却不同，他们那边的口味都是以清淡，像蒸年糕、蔬菜是必备食材。.. 在年夜饭的配置上最为典型。同样是将馅料包进另外一种食材，北方有饺子，而南方则有“酿菜”。田螺，广西人日常最常食用的食材之一，最常见的做法有炒田螺，以及如今已经成为网红美食的螺狮粉。而到了春节期间，它会变换出一种更为复杂的做法。将烫熟的螺肉与新鲜猪肉一起剁碎，拌还有呢？

作者：天山可可地域不同，饮食习惯也有所差异，尤其是南方和北方的饮食差异经常成为人们讨论的话题。比如在吃年夜饭这件事上，南方人不习惯吃饺子，而北方人则将饺子作为年夜饭的主食。这种饮食差异常常引发人们的好奇和讨论。南方人认为年夜饭少了汤圆就不完整，而北方人觉得没等我继续说。 除夕，Z6次列车一路风驰电掣，无惧风雪北上。有人赶着回家吃年夜饭，有人携全家出游，有人在车上听零点钟声敲响…北方人吃份饺子，南方人来份汤圆，祖国大地，到哪都是过年。温暖的车厢，团圆的中国年。记者：覃广华报道员：资音李楚桐黄泽威黎姣新华社音视频部制作

北方人过年吃饺子，南方人过年吃元宵。但是馒头这一传统北方食物，在浙江金华也是年夜饭上一道不可或缺的美食，每年农历腊月临近除夕，乡镇古街上的红印馒头就供不应求。“年年如此，腊月二十五到除夕那天，一天要卖四五万个红印馒头。”金华市金东区赤松镇二仙桥古街上的姚家馒等会说。 年夜饭。因为三线建设，无数北方人的孩子背井离乡来到了茜草，他们带来了青春、带来了技术，也带来了北方的年味，六十年过去，年味亦有传承。泸州市江阳区茜草街道在大年初二“匠传技艺·乐游茜草”活动中邀请了各社区的“北方人”和“南方人”，一同包饺子、包汤圆、蒸馒头，合作好了吧！