云南野菜美食

云南野菜美食视频

每年立春之后，云南人民就进入山茅野菜美食季了。随着迎春花开、柳丝抽绿、桃花李白、油菜花黄，踏青赏花的人们蜜蜂一般，成群结队，络绎不绝的进山采摘野菜。 人们不约而同地会来到山坡上、田野里、灌木中采摘野菜，又到了吃野菜的季节了。 春天，万物复苏，山野里，久违的春天好了吧！ 近日，云南省临沧市凤庆县多地野菜抢鲜上市。在凤山镇二道河村，田间地头都能见到树头菜。在洛党镇，在市场上可以看到白花、香椿、蕨菜等种类繁多的野菜。白花煮豆米、鸡蛋香椿饼、豆豉炒蕨菜等带着春天味道的菜品，成为当地群众餐桌上的美食。段群英杨永平马骁)各种野菜(摄等会说。

在云南人的餐桌上， 一年四季的美食都十分丰富。 初春， 以"花"为代表的各类春菜 热热闹闹上市了。 菜市场里春味到各类野花争相俏 四季如春的昆明，菜市场里从来不缺生机盎然的热闹。这不，一大早，不少市民就寻着"春"味来了。 市民： “到春季一开春时，云南的野菜、.. 迎春绽放的花朵都成了时令的美味佳肴云南省南涧彝族自治县公郎镇凤岭村村民把无量山上的野生棠梨花采摘下来做成美食——棠梨花菜。新华社发(适志宏摄)在云南，“吃春”由来已久各式各样的山花野菜被搬上餐桌通过煎、炸、炒、煮、拌、烤、烧、腌成为风味各异、口感惊艳的等会说。