云南野菜大全有哪些

云南野菜大全名称及图片

阳春三月，万物复苏，云南省普洱市景东彝族自治县各种新鲜野菜伴随着浓浓的春意陆续上市，市民纷纷购买品尝“舌尖上的春天”。一口一个春天，对于景东人来说，开春那一口野菜是必不可少的。在景东民俗街，许多摊位上都整齐摆放着香椿、大麻菜、蕨菜、刺包菜、树头菜等时令野菜，等我继续说。 不少山茅野菜已经“闪亮登场”，大家纷纷相约而食。品味“舌尖上的春天”就来云南吧！ 云南的春天，就是用来“吃”的：一口“鲜”一口“嫩”，一口“香”一口“甜”。 请收好这份春日食野指南，让你品味云南春天。 味蕾之上，尽是春日奢香，在你的家乡有哪些野菜呢？ 来云南，我后面会介绍。

来源：新华社春天，各类时令野菜迎来上市。云南省市场监督管理局提醒，采摘和食用野菜需谨慎，避免造成食物中毒。野菜是指生长在山野、没有经过人为栽培的野生可食植物，因天然野生、具有独特风味而受到青睐。部分野菜与有毒不可食用植物很相似，只从外观上难以辨别，容易误采误食是什么。 近日，云南省临沧市凤庆县多地野菜抢鲜上市。在凤山镇二道河村，田间地头都能见到树头菜。在洛党镇，在市场上可以看到白花、香椿、蕨菜等种类繁多的野菜。白花煮豆米、鸡蛋香椿饼、豆豉炒蕨菜等带着春天味道的菜品，成为当地群众餐桌上的美食。段群英杨永平马骁)各种野菜(摄还有呢？

在云南，春天除了有漫山遍野百花盛开的烂漫外，春的气息还延伸到了“吃货”们的餐桌上。在这个万物复苏的季节，到农贸市场挑选一把野菜野花，吃一口“春”，是云南人最独有的春日习俗。近期，在红河哈尼族彝族自治州石屏县西门农贸市场、古城农贸市场里，各色野菜野花已陆续上架说完了。 迎春绽放的花朵都成了时令的美味佳肴云南省南涧彝族自治县公郎镇凤岭村村民把无量山上的野生棠梨花采摘下来做成美食——棠梨花菜。新华社发(适志宏摄)在云南，“吃春”由来已久各式各样的山花野菜被搬上餐桌通过煎、炸、炒、煮、拌、烤、烧、腌成为风味各异、口感惊艳的是什么。

独属于云南的浪漫，在山野里，在鲜花里，在纵情的歌舞中。歌舞和山野菜，都是这片土地上独特的文化符号，让人心生向往。在暖日洋洋的五月，昆明南悦城爱琴海城市广场迎来了一场独具特色的盛宴——首届云南味道·长街宴活动。该活动将云南少数民族的璀璨文化与说完了。 云南是中国重要的生物多样性“宝库”从热带雨林到高山草甸从湿地水鸟种类的日益丰富到亚洲象野外种群数量的不断增加随处可见云南生物多样性保护的成果甚至菜市场也成为观察生物多样性的重要窗口云南人爱吃，也会吃鲜花、野菜、野生菌…各式各样的植物在经年累月的“..