一个鸡蛋去壳有多少克

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煮出的鸡蛋要么口感不好、不是不熟就是煮得太老，要么就很粘壳、不好剥皮，看着粘下来的鸡蛋蛋白真心疼。鸡蛋是蛋白质含量最多的食物，每天吃一个煮鸡蛋，十分有利于身体健康，那么究竟怎样才能做好水煮蛋？是冷水下锅还是热水下锅？怎么煮容易去壳？鉴于以上的问题，我特意请教做后面会介绍。 鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，其含量可高达80%以上。鸡蛋壳富含的钙元素，有利于植物根系的生长。在富钙土壤中种植的植物，其根系会更加粗壮，吸收能力更强。我们平时可以把吃剩的鸡蛋壳稍微保留一些。许多人可能因鸡蛋壳有异味而将其清洗并晾干后存放。当鸡蛋壳积攒到一定量还有呢？